Novice
Vas zanima od kod so naši vinarji? PDF natisni E-pošta
Prispeval Milan Štubljar   
Četrtek, 29 Oktober 2009 09:54
Vinarji objavljeni v rezultatih ocenjevanja mladih vin v sklopu Martinovanja 2009 v Semiču so predstavljeni z modrimi točkami:

Zemljevid - Vinarji na Martinovanju 2009

Kako je nastal zgornji posnetek:

1. Naslovi vinogradnikov so pridobljeni iz excel datoteke - rezultati ocenjevanja.
2. Manjši program v perl-u je v nekaj korakih izdelal kml datoteko za Google Earth v teh korakih:
  • Prebral in pretvoril naslove iz excela v standardno obliko naslovov
  • Izvedel spletno geolociranje vsakega naslova z uporabo geolokatorja: http://developer.yahoo.com/maps/rest/V1/geocode.html
  • Na osnovi geolokacije in naslova je program izdelal kml datoteko, ki se lahko uvozi v Google Earth
3. Google Earth; Nastala datoteka kml je bila uvožena, izbran željen 3D pogled in izdelan zgornji posnetek.
Zadnjič posodobljeno Sreda, 11 November 2009 12:53
 
Martinovanje - Praznik mladega vina in podelitev diplom PDF natisni E-pošta
Prispeval Milan Štubljar   
Sreda, 28 Oktober 2009 10:29

Sobota, 7. november 2009

18:00 Martinovanje - praznik mladega vina in podelitev diplom
Štefanov trg, Semič
Organizator: Društvo vinogradnikov Semič

Vabljeni!

Preberi več o dogodkih in prireditvah v okviru občinskega praznika ...

Zadnjič posodobljeno Torek, 03 November 2009 10:17
 
Ocenjevanje mladih vin v Semiču 2009 - Komentar predsednice komisije Katarine Merlin PDF natisni E-pošta

SEMIČ, 24.10.2009

Zaupano mi je bilo vodenje degustacijske komisije, ki je v oceno prejela 129 vzorcev belih vin. Prijetno sem bila presenečena nad pestrim izborom, saj smo ocenjevali vse dovoljene in priporočene sorte vinorodnega okoliša Bela Krajina. Po dveh uvajalnih vzorcih, kjer smo se zelo dobro ujeli, smo nadaljevali s kraljevino. Trije sortno značilni vzorci, ki so že na začetku ocenjevanja potrdili, da je letnik odličen. Nadaljevali smo z veliko paleto laškega rizlinga, ki se je prav tako v letošnjem letniku odlično izkazal v svoji sortnosti.Imeli smo tudi enega predstavnika »šojrebe« in dva zelena silvanca. Tudi tu je bila sortnost lepo izražena. Nadaljevali smo z renskim rizlingom, belim in sivim pinojem. Med vzorci je bilo kar nekaj odličnih predstavnikov sorte, polnih, harmoničnih, ki bodo še velika vina. Potem pa smo ocenjevanje nadaljevali z bolj aromatičnimi sortami, kjer pa smo pri vzorcih nekoliko pogrešali sortni karakter. Vina so sicer polna, bogata v okusu, vendar skromna na cvetici. V letnikih kot je letošnji, ko grozdje polno dozori in tudi prezori, je primarna cvetica bolj nežna. Čisto za konec smo pokušali še nekaj starejših letnikov in predikate, kjer pa bi izpostavila laški rizling izbor, letnik 2007, ki je tako v vonju kot v okusu bogat, značilen in še obeta.

Med napakami je prevladoval H2S – bekser, nekaj vzorcev je bilo prekomerno žveplanih. Pri vinih, ki so bila izločena zaradi bekserja svetujem močan zračni pretok in kontrolo vsebnosti prostega žvepla. V primeru, da se bekser s pretokom ne odpravi, svetujem, da prinesete vzorec na pooblaščeno organizacijo, kjer vam bomo na podlagi poskusa svetovali kako postopati naprej.

Vsem vinogradnikom čestitam za dosežena odličja, društvu čestitam za odlično pripravljeno in izpeljano ocenjevanje in vam želim prijetno Martinovanje.

Katarina Merlin,univ.dipl.ing.živ.teh.

Zadnjič posodobljeno Petek, 30 Oktober 2009 16:35
 
Ocenjevanje mladih vin v Semiču 2009 - Rezultati PDF natisni E-pošta
Ponedeljek, 26 Oktober 2009 10:26

Društvo vinogradnikov Semič čestitata vsem prejemnikom diplom.

Rezultate najdete tukaj.

 

Zadnjič posodobljeno Ponedeljek, 26 Oktober 2009 11:01
 
Ocenjevanje mladih vin v Semiču 2009 PDF natisni E-pošta
Prispeval Milan Štubljar   
Nedelja, 25 Oktober 2009 23:49

Semiški vinogradniki so danes organizirali ocenjevanje mladih vin. Tokratno ocenjevanje so pripravili dva tedna prej, in sicer zaradi letošnjega praznovanja jeseni v Semiču, ki bo od 6. od 8. novembra.

Vinogradniki so prinesli 400 vzorcev, ki so jih ocenjevali tri skupine. Mitja Kocjančič je o belokranjskih belih vinih PTP in mešanih belih vinih, ki jih je ocenjevala njegova skupina povedal, da je letošnja letina kar dobra. Glede na kakovost grozdja, pa so bili presenečeni nad številom vzorcev z napakami, kot so bekser, oksidacija, cik ali vonj po neoprani posodi.

O rdečih vinih, ki jih je ocenjeval komisija pod vodstvom Sama Hudoklina, pa je ta povedal, da so letos izredno dobra, temu primerne pa so tudi ocene, ki so v povprečju zelo visoke.

Tretja skupina je ocenjevala vsa bela sortna vina, ki so na področju celotne vinorodne dežele dovoljene in zaželene. Glede na vse prejete vzorce je letnik po oceni komisije pod vodstvom Katarine Merlin zelo dober, kar so potrdili tudi danes preizkušeni vzorci. Merlinova je kot posebno dobrega izpostavila Laški Rizling.

Ocenjevanje je potekalo zelo tekoče in hitro, na kar je delno vplival tudi majhen delež vin z napakami, kot so bekser, oksidacija, cik ali vonj po neoprani posodi. Manjši delež napak pa pripisujejo tudi vse večji osveščenosti in kletarskemu znanju vinogradnikov.

Vir: Radio Krka

Zadnjič posodobljeno Nedelja, 25 Oktober 2009 23:53
 
«ZačetekPrejšnja1112131415161718NaslednjaKonec»

Stran 18 od 18